Bio Cherimoya aus Spanien

CHF 5.50

Intensives Aroma und Fruchtfleisch voller Nährstoffe.

Beschreibung

Schmeckt leicht, cremig und wie ein Joghurt mit Früchten und Vanille.

Sie ist reich an Ballaststoffen, an Vitamin C und B6. Sie enthält Acetogenin, den Wirkstoff, der auch in der Stachelannone enthalten ist.

Bei voller physiologischer Reife geerntet

Herkunft:

Die Finca von unserem Kleinbauern Rufino liegt in der Nähe von Malaga, welches aufgrund seiner speziellen klimatischen Bedingungen sich hervorragend für den Anbau von exotischen Früchten eignet. Nicht das Bio-Label ist es, das für ihn zählt. Genauso wenig wie die Industriestandards: Kalibrierung, Einheitlichkeit des Aussehens usw. Geschmack, Fülle, Gesundheit, Respekt vor dem Leben. Dies sind seine Werte.

Heute betreibt er etwa 10 kleine Obstplantagen in Mischkultur, inspiriert von den Prinzipien der Permakultur :

  • keine chemischen Düngemittel
  • Mischkultur verschiedener Pflanzenarten, keine Monokultur
  • keine Verwendung von Pestiziden

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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