Bio Jackfrucht getrocknet 150g

CHF 12.50

Sonengetrocknete und unbehandelte Jackfrucht aus Sri Lanka. Qualität: Bio, Rohkost

Artikelnummer: 5000548 Kategorie: Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Sonengetrocknete und unbehandelte Jackfrucht aus Sri Lanka. Qualität: Bio, Rohkost

Die Jackfrucht ist von gelber bis hell-violetter Farbe mit einem Geschmack zwischen Bananen, Ananas und Mango.

Welche Vitalstoffe sind enthalten:

Sie ist reich an den Mineralien Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor und enthält den Vitamin B-Komplex, Vitamin C und Vitamin A.

Herkunft

Die Jackfrucht, auch Jackbaumfrucht, Jakobsfrucht, im brasilianischen Portugiesisch Jaca, ist die Frucht des Jackfruchtbaumes aus der Familie der Maulbeergewächse, einem Verwandten des afrikanischen Brotfruchtbaumes.

An einem Jackfrucht-Baum sind sowohl weibliche als auch männliche Blüten. Der Baum hat einen relativ kurzen Stamm mit einer dichten Krone, kann aber leicht 10m Höhe überschreiten. Blütezeit ist von Dezember bis März. Die Früchte werden sehr groß, sind gelblich-grün an konischen Tuberkeln und können bis um die 10 kg wiegen.  Durch die kontrollierte Sonnentrocknung unter 41°C bleibt der volle Geschmack erhalten.

Abgefüllt und Verpackt von Naturkostbar AG

Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg

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