Bio Kakaobutter Criollo 250g

CHF 19.00

Kakaobutter aus Handverlesenen und ungerösteten Kakaobohnen, mechanisch kalt gewonnen aus Peru. Qualität: Bio, Rohkost

Artikelnummer: 5000238 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Kakaobutter aus Handverlesenen und ungerösteten Kakaobohnen aus Peru. Qualität: Bio, Rohkost

Die Kakaobutter Criollo ist ein hochwertig kaltgepresstes Kakaobohnen-Öl.

100% Kakaobutter. Fruchtig-nussig mit vielen feinen Tönen

Verwendung:

  • Zur Herstellung von Schokolade zusammen mit Kakaopulver.
  • Zur Zubereitung von Desserts und Saucen
  • Für ein besonderes Badeerlebnis (1 Esslöffel in ein Vollbad)

Welche Vitalstoffe sind enthalten:

Der rohe Kakao ist durch seinen hohen Mineralstoffgehaltes eine der Wunder der Natur und hervorragende Kalziumquelle. Enthält zudem Antioxidantien ist reich an Chrom, Anandamid (die Glücksbotenstoffe), Theobromin, Mangan, Zink, Kupfer, Vitamin C, Omega-6 Fettsäuren, Phenylethylamin, Trytophan, Serotonin und vieles mehr.

Herkunft

Die Kakaobohne Criollo ist die teuerste und seltenste Sorte. Sie macht nur einen geringen Anteil des weltweiten Marktes aus. Schonend getrocknet und werden nach der Fermentation sortiert und gesäubert.

Die Kakaobohne enthält bis zu 50% hochwertiges Fett. Die Kakaobutter wird mechanisch kalt gewonnen und keiner zusätzlichen Desodorierung unterzogen.

Abgefüllt und Verpackt von Naturkostbar AG

Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg

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