Angebot!

Königs-Trinkkokosnuss aus Sri Lanka

CHF 11.00

Junge Trinkkokosnuss mit reinem Kokoswasser.
Ein nahrhafter Durstlöscher. Ungeschält!

Beschreibung

Die orange Königskokosnuss wird ungeschält mit Fasermantel verschickt.

Diese Trinkkokosnuss wiegt ca. 1 bis 1.5 kg!

Gewicht & Lagerung
Die Kokosnüsse sollten bei Ankunft im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Kokosnüsse halten sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.

Junge Kokosnuss
So werden die orangen Königskokosnüsse bevorzugt geerntet und angeboten. Oft gibt es sie aber auch etwas reifer. So ist immer für jeden Geschmack etwas dabei. Die Einheimischen glauben allerdings, das die unreife Kokosnuss die noch gar kein oder nur sehr wenig Fruchtfleisch enthält sehr gesund sei. Sie ist randvoll mit leicht salzigem Kokoswasser und lässt sich sehr leicht aufschneiden, da die Schale noch kaum ausgebildet ist und beim Öffnen spritzt das Wasser sogar heraus, da es unter gewaltigem Druck steht.
Schütteltest: Kein Geräusch, da vollständig gefüllt mit Wasser.

Was müssen wir beim Schälen beachten?
Der entscheidende Punkt ist das die innere Kern-Schale der Kokosnuss bereits hart sein muß. Nur wenn diese bereits gut ausgebildet ist, kann die Nuss geschält werden, ohne das Sie aufplatzt. Im allgemeinen gilt: Je jünger die Kokosnuss, desto weniger Fasermantel kann man entfernen ohne die Nuss zu beschädigen. Wichtig dabei ist der obere Teil der Nuss – dort wo die drei “Augen” sind, denn  hier ist die Kokosnussschale am dünnsten und hier kann man Sie auch leicht öffnen. Eines der drei Augen ist noch weich und kann leicht mit einem Messer geöffnet werden.

Die Königskokosnuss hat den Vorteil das die innere Kern-Schale sich früher ausbildet als bei einer normalen Kokosnuss. Somit ist Sie perfekt geeignet, da man selbst eine junge bis halbreife Kokosnuss bereits ohne Probleme schälen kann.

 

Zusätzliche Information

Gewicht1.5-2 kg

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