Mango Box 4kg

CHF 49.00

Mango-Box mit 4kg der besten Mangos aus Malaga.

Beschreibung

    Probieren Sie sich durch 4 kg der in der aktuellen Woche besonders empfehlenswerten Mangos!
  • Super-frisch, 3 bis 5 Tage vom Erzeuger bis auf Ihrem Tisch
  • Intensives Aroma und Fruchtfleisch voller Nährstoffe dank Ernte bei voller physiologischer Reife

Auch bei diesen Mangos, achten wir darauf, dass die Herkunft von Kleinbauern stammt welche die Früchte erst bei Reife pflücken. Die Grösse der einzelnen Früchte schwankt meist zwischen 50g und 400g.

Die Finca von unserem Bio-Kleinbauern Rufino liegt in der Nähe von Malaga, welches aufgrund seiner speziellen klimatischen Bedingungen (umringt auf der einen Seite von Bergen und auf der anderen Seite vom Meer) sich hervorragend für den Anbau von exotischen Früchten eignet. Rufino baut im schönen Almuñecar leidenschaftlich seine köstlichen exotischen Bio Früchte an, wie u.a. Cherimoya, verschiedene Sorten Mango, Papayas, Avocados, Sternfrüchte und Guaven. Nicht das Bio-Label ist es, das für ihn zählt. Genauso wenig wie die Industriestandards: Kalibrierung, Einheitlichkeit des Aussehens usw. Geschmack, Fülle, Gesundheit, Respekt vor dem Leben. Dies sind seine Werte.

Seinen Weg als Erzeuger begann er vor mehr als zwanzig Jahren – nach einer Karriere als Musiker – mit dem Erlernen der Permakultur bei Bill Mollison.
Heute betreibt er etwa 10 kleine Obstplantagen in Mischkultur, inspiriert von den Prinzipien der Permakultur :

  • keine chemischen Düngemittel
  • Mischkultur verschiedener Pflanzenarten, keine Monokultur
  • keine Verwendung von Pestiziden

Zusätzliche Information

Gewicht4 kg
Kilogramm

1 kg

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