Mango Osteen wild

CHF 14.00

Sehr süse, kurzfasrige Mangosorte mit feinem Aroma. Baumgereift und wild

Produkt enthält: 1 kg

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Beschreibung

Die Mango Osteen ist eine süsse, saftige und fast faserfreie Mango. Wilde Sorte

Auch bei diesen Mangos, achten wir darauf, dass die Herkunft von Kleinbauern stammt welche die Früchte erst bei Reife pflücken. Die Grösse der einzelnen Früchte liegt bei etwa 300 -450g.

Die Finca von unserem Bio-Kleinbauern Rufino liegt in der Nähe von Malaga, welches aufgrund seiner speziellen klimatischen Bedingungen (umringt auf der einen Seite von Bergen und auf der anderen Seite vom Meer) sich hervorragend für den Anbau von exotischen Früchten eignet. Rufino baut im schönen Almuñecar leidenschaftlich seine köstlichen exotischen Bio Früchte an, wie u.a. Cherimoya, verschiedene Sorten Mango, Papayas, Avocados, Sternfrüchte und Guaven. Nicht das Bio-Label ist es, das für ihn zählt. Genauso wenig wie die Industriestandards: Kalibrierung, Einheitlichkeit des Aussehens usw. Geschmack, Fülle, Gesundheit, Respekt vor dem Leben. Dies sind seine Werte.

Seinen Weg als Erzeuger begann er vor mehr als zwanzig Jahren – nach einer Karriere als Musiker – mit dem Erlernen der Permakultur bei Bill Mollison.
Heute betreibt er etwa 10 kleine Obstplantagen in Mischkultur, inspiriert von den Prinzipien der Permakultur :

  • keine chemischen Düngemittel
  • Mischkultur verschiedener Pflanzenarten, keine Monokultur
  • keine Verwendung von Pestiziden

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Kilogramm

1 kg

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